Archiv des Autors: admin-hs

3. Suppentopfpalaver LEIDER ABGESAGT (((na warum wohl)))

Am Montag, 16.03.2020 soll um 18 Uhr zu dem Thema „It’s social stupid! Oder warum die Große Transformation von Wirtschaft und Gesellschaft nicht vorankommt“ palavert werden.

Den Impuls wird Jens Tanneberg von Arbeit und Leben (AUL) in Bremen geben. Bei diesem Thema werden wir uns mit sozialen Aspekten der Nachhaltigkeit beschäftigen. Anhand ausgewählter Beispiele aus den SDGs (Sustainable Development Goals/ Ziele für nachhaltige Entwicklung) sollen Leitlinien für eine sozial-solidarische Transformation von Wirtschaft und Gesellschaft zur Diskussion gestellt werden und überlegt werden, wie wir uns selber am Wandel beteiligen können.

Hibbelers für Frauen

frauenstammtischDienstag, 26.02.2020
Hibbelers für Frauen aus Rechtern und umzu

Immer am letzten Dienstag im Monat ist ab 19 Uhr bei uns Frauenabend. Im Februar dann am 26. ab 19 Uhr.
Ob’s Dienstag stürmt oder schneit – bei uns ist geheizt

5. Zwiebel – Gattung Lauch – Familie Amaryllisgewächse

Sebastian Wallroth (public domain)

Die Heimat unserer Küchenzwiebel liegt in der Gegend von Afghanistan. Der erste Nachweis ihrer Kultivierung stammt jedoch aus ägyptischen Pyramidentexten um 2200 v.Chr.. Es wird vermutet, dass die Zwiebel von Afghanistan über Mesopotamien nach Ägypten kam. Offenbar stellte sie dort ein angesehenes Gemüse dar, denn in viele Gräber wurden Bündel von Zwiebeln als Beigaben gelegt.

Auch im alten Rom wurden Zwiebeln geschätzt, während sie offenbar später zum Gemüse des Volkes und der Soldaten wurden und das Wort „Zwiebelesser“ eine Beschimpfung wurde. Seit dem Mittelalter ist die Nutzung der Zwiebel in Europa belegt, wo sie heute auf über 100.000 ha angebaut wird.

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6. Topinambur – Erdbirne – Erdartischocke

Topinambur

By H2ase – Own work, CC BY-SA 3.0

Die Topinambur sieht der Sonnenblume nicht nur ähnlich, sondern ist auch mit ihr verwandt. Sie bildet kleinere Blüten, die sich jedoch ebenfalls nach der Sonne ausrichten.
Während die Sonnenblume ölhaltige Kerne ausbildet, steckt die Topinambur ihre Kraft in die Knolle.

Ihren Ursprung hat die Pflanze in Nord- und Mittelamerika, wo sie bereits von den Indianern genutzt und teilweise auch angebaut wurde. Bei den Sioux war sie angeblich nicht sehr angesehen, weil die nach dem Verzehr auftretenden Gase das Klima in den Tippies beeinträchtigte.

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