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7. Mairübe, Herbstrübe, Teltower Rübchen, Rübstiel, Stielmus

(cc) Nabos

sind verschiedene Formen der Speiserübe, die wiederum eine enge Verwandte der Kohlarten ist. Die Speiserübe ist eine Unterart der Rübsen, wie auch Chinakohl und Pak Choi.

Die Urform der Rübsen, der Feldkohl, war in Europa und Asien schon vor Jahrtausenden bekannt. Die ältesten Samenfunde stammen aus steinzeitlichen Siedlungen, ca 3000-2000 v.u.Z.. Heute vorhandene Sorten entstammen unterschiedlichen Gebieten und Zeiten. Pak Choi entstand als Blattgemüse in Indien und Pakistan, Chinakohl wurde schon im alten China angebaut und Speiserüben kamen von den Römern und aus dem antiken Griechenland zu uns.

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2. Suppentopfpalaver… zum Thema Verkehrswende auf dem Lande

… miteinander essen, sich begegnen, diskutieren

Donnerstag, den 5. Dezember um 18:30 Uhr

Zum Impulsreferat und zur anschließenden Gesprächsrunde zum Thema Verkehrswende auf dem Lande konnte der Vorsitzende des alternativen Verkehrsclubs (VCD) Hans-Christian Friedrichs gewonnen werden.

Suppentopfpalaver, das ist
· Miteinander sein und essen
· offener Diskurs mit unterschiedlichen Blickwinkeln
· ein Denkraum für Utopie und nachhaltigen Wandel.

Sie sind und ihr seid herzlich eingeladen.

Für Interessierte, die mit dem Zug nach Barnstorf kommen, bieten wir einen Shuttleservice. Bitte melden Sie sich bei uns, wenn Sie diesen nutzen möchten:

Martin Heckmann liest Horst Evers

Am Freitag, 29. November 2019, 19:30 Uhr liest Martin Heckmann aus dem Buch „Für Eile fehlt mir die Zeit“ von Horst Evers. Musikalisch begleitet wird die Lesung von Jürgen Schöffel.

Details und Vorverkauf über den
Kulturverein Stadt.Land.Fluss e.V.
Bibliothek Barnstorf, Am Markt 4, Barnstorf
Buchladen Seitenwind, Brinkstr. 5, Barnstorf
Da wir nur eine begrenzte Zahl an Plätzen anbieten können, empfiehlt sich eine rechtzeitige Kartenbestellung.

8. Paprika, Peperoni, Pfefferoni, Peperoncini

(cc)

gehören alle der gleichen Gattung Capsicum an. Regional sind unterschiedliche Namen in Umlauf – was in Deutschland und Österreich Paprika heißt, wird in der Schweiz Peperoni genannt. Die kleineren und schärferen Varianten, die bei uns Peperoni oder Chili heißen, nennt man in der Schweiz Peperoncini. Pfefferoni gibt es in Österreich – sie ist länglich, dünnwandig und kann sowohl mild als auch scharf sein.

Botanisch gehören Paprika zu den Nachtschattengewächsen, wie die Kartoffel, und ihre Früchte sind keine Schoten, sondern Beeren (wie die Banane). Alle Paprikaarten stammen aus Mittel- und Südamerika, wo Wildformen schon 7000 Jahre v.u.Z. der Ernährung dienten.

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Suppentopfpalaver … miteinander essen, sich begegnen, diskutieren

Der Verein Niedersächsischer Bildungsinitiativen e.V. (VNB) und das Netzwerk Integration (NetwIn) laden ein zum ersten Suppentopfpalaver auf unserer Diele.

Zum ersten Termin am
Donnerstag, den 14. November um 18:30 Uhr
wurde der Nachhaltigkeitsforscher und
Regionalentwickler Marius Rommel gewonnen.

Für das gemeinsame ‚Palaver‘ werden zu jedem Termin eine*n Impulsgeber*in, eine*n Referenten/Referentin eingeladen. Die Initiator*innen freuen sich auf Visionen und Utopien, auf vielfältige auch verwirrende Gedanken.

Mit seinem Impuls zum Thema Regionen im Wandel. LAND LUSTVOLL GESTALTEN – LEBENDIG & ZUKUNFTSFÄHIG soll ein Bogen zwischen den großen Herausforderungen unserer Zeit und den konkreten Möglichkeiten zur Gestaltung vor Ort gespannt werden.